腰痛い。

 

 

ワックスがけ終了!

 

三時間の重労働。

 

自分の店は、自分でキレイにしたいなぁと

 

 

でも、超しんどい(笑)

 

 

クリスマスらしく、泡祭り開催中!

 

グランクリュも特価にて!

 

 

 

 

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本日のグラスワイン

 

 

 

 

 

 

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エルミタゼ久しぶりに・・・

 

 

 

本日のグラスワイン

 

ル・ドゥ・テロワール

 

http://premier.jugem.jp/?search=%A5%A2%A5%F3%A5%CC%A1%A6%A5%BD%A5%D5%A5%A3%A1%BC%A1%A6%A5%D4%A5%C3%A5%AF

 

 

 

 

一皿は「トリップのトマト煮込み」や「マンガリッツァ豚のブレゼ」を仕込みました。

 

 

是非ご賞味ください。

 

 

 

 

 

 

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| グラス&ボトル・ワイン | 12:00 | comments(0) | - |

モンペら

 

 

今日もご来店ありがとうございました。

 

ブラッセリ―メニューがいろいろと売り切れてしまったので

 

このクソ眠い状態で

 

 

 

 

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| グラス&ボトル・ワイン | 06:29 | comments(0) | - |

シェラスコ出したいけどね。

 

 

いよいよ数時間後に開会式ですね

 

観たいのはマウンテンマウンテンですが

 

明日もはよからちょこまかと動かないといけないので

 

寝ないとなぁってかんじです。

 

メダルたくさん獲ってほしいですね!

 

 

 

暑くなってきたのでやっぱ泡っすよね!

 

値段上がってしまいましたが、味は健在です!

 

 

http://premier.jugem.jp/?search=%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1%A1%BC%A5%CB%A5%E5%A4%CE%B3%DA%B1%E0

 

ボトル売りのみです。

 

 

 

PS

 

リオ・オリンピック便乗

 

カシャ―サ使ったカクテル

 

「カイピリーニャ」ごりごり押しています!!

 

 

 

 

 

 

 

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| グラス&ボトル・ワイン | 04:18 | comments(0) | - |

やっと梅雨明けですね。

 

 

長かったというほど雨が降った記憶(ゲリラ豪雨でしょ)がないのだけれど

 

やっと夏本番になるわけですね。

 

出来れば水のある所に遊びに行きたいです。

 

 

さて本日のグラスワイン

 

サン・コム  リトルジェームス バスケットプレス

 

 

グルナッシュ100%

 

 

たっぷりの甘いタンニンにたっぷりのブラックチェリーとブラックベリーの果実味

 

飲みごたえ、飲み進みがあるワインです。

 

 

PS

 

バター皆さん大絶賛ですね。

 

まぁあたりまえっちゃああたりまえだけど

 

ぜひ皆さんもお試しください!

 

 

 

 

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約3.

 

 

本日のグラスワイン

 

π(パイ)

 

 

 

 

 

先日、部屋を整理していたら

 

面白いものが出てきた。

 

 

何がおもしろいかというと

 

この資格を19歳でとっているという事。

 

酒飲めない年齢ですから・・・

 

 

 

 

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| グラス&ボトル・ワイン | 12:08 | comments(0) | - |

4:00からまっています、

 

 

本日のワイン

 

シャトードガ  12

 

 

カシス。ブルーベリーなど黒系果実たっぷり

 

バニラやショコラも感じ、リッチな味わいです。

 

 

トロット煮込み料理にい相性抜群です!

 

 

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| グラス&ボトル・ワイン | 12:39 | comments(0) | - |

若いワインで・・・



本日のグラスワイン


シャプティエ ペイドック






軟らかいミディアムボディながら

果実味たっぷり、味わいこっくり


セパージュはグルナッシュ&シラー

お肉やチーズと合わせてお楽しみください。


PS

ヒラメのブランダードもあります。






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南らしい感じです。


本日のグラスワイン

ドメーヌ・ド・ニザス   ル・マゼット・ルージュ12 



カリフォルニアの雄「クロ・デュ・ヴァル」が

南仏ルーションにつくったワイナリー。


設立1998年と、まだ20年もたっていないながら

ファーストヴィンテージの評価がすごく良く

これから注目ワインです!


南仏らしい濃い香りと、バランスがいい果実味とスパイス感

タンニンもしっかり、酸の切れもよく

程よく広がり感があります。


セパージュはカベルネ60、シラ―40です。


フロマージュとともにお楽しみください!!!




 
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