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南らしい感じです。


本日のグラスワイン

ドメーヌ・ド・ニザス   ル・マゼット・ルージュ12 



カリフォルニアの雄「クロ・デュ・ヴァル」が

南仏ルーションにつくったワイナリー。


設立1998年と、まだ20年もたっていないながら

ファーストヴィンテージの評価がすごく良く

これから注目ワインです!


南仏らしい濃い香りと、バランスがいい果実味とスパイス感

タンニンもしっかり、酸の切れもよく

程よく広がり感があります。


セパージュはカベルネ60、シラ―40です。


フロマージュとともにお楽しみください!!!




 
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