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プルミエ・アンダー・ザ・スカイ2016 秋

 

 

 

今日は久しぶりのオフィシャルイベント

 

プルミエ・アンダー・ザ・スカイ 2016を

 

カスタマーであるI社長のお庭をお借りして

 

行わさせていただきました。

 

 

 

リクエストの「カツオ・ザ・タタキ」も超久しぶりに作らさせていただきました!

 

 

まぁ肉はいつも通りと言いますか、牛はザブトンだのイチボだの・・・

 

 

タンドーリチキン風、仔羊、鴨はもちろんですが、豚バラの紫蘇巻、ワケギまき

 

そして「シャインマスカット巻」

 

これ抜群です!!!(自画自賛)

 

 

パエリアなんかも作っちゃいました!

 

 

ている一枚貝!!

 

 

生ビール、泡、ワインで夜も更けていきました・・・

 

 

皆様ありがとうございました。

 

そしてI社長夫妻ありがとうございました。

 

| プルミエ・イベント | 22:04 | comments(0) | - |

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